涼菜調味汁 萬能涼拌菜調料汁

涼菜調味汁 萬能涼拌菜調料汁

1、主料:大蒜1頭;輔料:辣椒油適量、鹽適量、白糖適量、米醋適量、一品鮮醬油適量
2、大蒜剝去皮洗凈,用搗蒜器擠成蒜泥,放入碗中備用 。

3、碗中放入辣椒面、白芝麻 。
4、起鍋燒油,油熱倒入碗中,用勺子攪拌,以免辣椒燒糊 。
3、放入兩小勺白糖,放入一勺米醋、適量鹽、少許一品鮮醬油、少許耗油 。
【涼菜調味汁 萬能涼拌菜調料汁】4、拌勻即可 , 吃的時候倒入要拌的涼菜里 。

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