做簡單又好吃的雞腿怎么做 做簡單又好吃的雞腿
1、醬燒香菇雞腿：主料雞腿4個 干香菇1把 。輔料蔥1根 姜4片 黃豆醬1大勺 黃豆醬油1大勺 鹽適量 雞粉1/4小勺 胡椒粉1/4小勺 蠔油1/2勺 。
2、做法：準備材料 。蔥切段 ， 姜切片 。雞腿洗凈剁小塊，干香菇提前一夜用溫水泡好 。油鍋燒熱 ， 放入蔥姜爆香 ， 倒入雞腿塊 ， 煸炒至顏色發白，無血水 。倒入醬油 ， 翻炒至雞腿肉都裹上顏色 。倒上黃豆醬，翻炒均勻 。.放入泡好的香菇，和泡香菇的水再加上適量的清水，大火燒開后 ， 轉中火 ， 燒至醬汁濃稠轉大火，收汁，調味 。
【做簡單又好吃的雞腿怎么做 做簡單又好吃的雞腿】
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