蘿卜抄手怎么做 蘿卜抄手的做法
1、蘿卜洗干凈擦成絲，撒一些鹽腌制一下水分 。
【蘿卜抄手怎么做 蘿卜抄手的做法】2、把蘿卜絲的水分擠干 ， 然后剁碎 。
3、和豬肉餡放在一起 。
4、放五香粉、鹽、醬油、味精、蔥姜末攪拌均勻 。
5、買的現成的抄手皮 。
6、肉餡放在抄手皮上 。
7、沿對角線折成三角形，在其中一角沾點水 ， 將另一角折疊上去成抄手狀，將兩端拉整齊使餡料在中間鼓起，形成兩端翹起的元寶造型 。
8、鍋中倒入煮好的大骨湯燒開 。
9、放入包好的抄手，中途可以加點涼水 ， 最后撒些香菜盛出即可 。
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