水煎饅頭怎么做才好吃 水煎饅頭怎么做
原料：面粉500克 ， 面肥50克，鹽少許，植物油、食用堿面適量 。
【水煎饅頭怎么做才好吃 水煎饅頭怎么做】1、將面粉放入盆內(nèi)，加入面肥和250克溫水、少許鹽和好發(fā)酵 。發(fā)至七成，使堿揉勻后稍置片刻 。
2、將面團(tuán)搓成圓條，揪成20個(gè)左右的小面劑，再揉成饅頭坯 。
3、平底鍋上火燒熱，淋上少許植物油，將饅頭坯逐個(gè)放入 。
4、將平底鍋在爐子上不停轉(zhuǎn)動(dòng)，待饅頭煎黃后 ， 向鍋內(nèi)倒入半碗涼水，蓋上鍋蓋，燜10分鐘左右 。待鍋內(nèi)發(fā)出吱吱聲并飄出香味時(shí)，用手指按壓饅頭，有彈性即可出鍋 。
推薦閱讀
- 老師怎樣嚴(yán)厲 老師太嚴(yán)厲怎么辦
- 怎么查房貸有沒(méi)有通過(guò) 怎么查房貸有沒(méi)有通過(guò)審批
- 試用期辭職公司不發(fā)工資怎么辦 試用期辭職后不給工資
- 吃火鍋怎么去除身上的味道 吃火鍋身上味道怎么去掉
- 布可以導(dǎo)電嗎 導(dǎo)電布應(yīng)該怎么存放
- 桂林市未成年人可以辦理居住證嗎 在桂林怎么辦理居住證
- 桂林市居住證超過(guò)一個(gè)月算過(guò)期嗎 桂林市居住證超過(guò)一個(gè)月算過(guò)期嗎怎么辦
- 鮮辣椒怎么腌制好吃又脆又不變色 鮮辣椒怎么腌制好吃又脆
- 怎么畫(huà)小燕子 怎么畫(huà)小燕子的視頻
- 五菱宏光曲軸輪螺絲怎么拆 五菱宏光輪胎螺絲拆卸