比薩餅如何做好吃又簡(jiǎn)單 比薩餅如何做好吃
披薩餅是西餐中的常見美食，和中式的餅類一樣 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富食材多元 。但是比薩餅的做法要稍微負(fù)責(zé)下，很多家中備用烤箱的人都很想嘗試制作披薩餅 。今天就要介紹披薩餅的做法 。
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比薩餅的做法一、比薩餅的用料高筋面粉300克，酵母1茶匙，水150克，紅甜椒1個(gè)，黃甜椒半個(gè)，青椒半個(gè)，洋蔥少許，臘腸3根，火腿腸1根，口蘑適量，奶酪1塊，鹽適量，糖適量 ， 黃油30克
【比薩餅如何做好吃又簡(jiǎn)單 比薩餅如何做好吃】二、披薩餅的做法第一步：各類椒和洋蔥清洗切絲，火腿辣腸切片，奶酪切絲 。第二步：溫水將酵母完全化開，調(diào)入白糖攪拌 。第三步：面粉加入鹽，酵母水仿佛揉搓均勻，再用力開始揉捏直到變成面圖 。第四步：將面團(tuán)搟平后揉入黃油，再裹起面皮反復(fù)揉捏均勻 。第五步：面團(tuán)放置半小時(shí)后會(huì)膨脹開來，此時(shí)將面團(tuán)搟平后用筷子扎幾個(gè)小孔 。第六步：雞蛋打勻后涂在面團(tuán)皮上 。第七步：放入烤箱用160的溫度烤十分鐘 ， 取出 。第八步：表面撒上奶酪絲后，再蓋上所有食材，鋪滿后再放入烤箱 。第九步：同樣160度的溫度烤制二十五分鐘后即可取出披薩 。第十步：取出后再撒上奶酪絲再烤五分鐘后即可 。
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