西紅柿雞蛋餡餃子做法竅門 西紅柿雞蛋餡兒餃子做法竅門

準備三個西紅柿 , 五個雞蛋,將西紅柿用流水清洗干凈,上面的蒂去掉,放在盤子里,雞蛋清洗干凈,放在案板上備用 。
將雞蛋打入碗中調和均勻 。
鍋里燒上一些植物油 , 將蛋液倒進鍋里炒熟盛出來放在碗里 。
將洗干凈的西紅柿剝去外皮,然后切成小丁備用 。
將切好的西紅柿放進帶有細篩的盆上面 , 篩掉多余的水分 。
將蔥花、西紅柿丁和雞蛋放在一起,里面放上植物油,五香面,味精,香油,在包之前再撒上一些鹽,攪拌均勻 。
【西紅柿雞蛋餡餃子做法竅門 西紅柿雞蛋餡兒餃子做法竅門】和面包餃子,包好的餃子放入燒開水的鍋中煮即可 。
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