丹麥酥怎么做好吃 丹麥酥皮的做法竅門
【丹麥酥怎么做好吃 丹麥酥皮的做法竅門】丹麥酥很多人都喜歡吃，有些人也想自己在家中制作，卻不知道它應該怎么做 ， 更不知道它怎么做才好吃 。其實丹麥酥的做法并不復雜，一會我就把它做法寫出來分享給大家 ， 你們學會以后也就知道丹麥酥怎么做好吃了 。
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丹麥酥的做法丹麥酥怎么做好吃制作丹麥酥的材料
平時制作丹麥酥時需要低筋面粉一百五十克，黃油一百五十克，牛奶一百克，果醬適量，另外再準備好烤箱 。
制作丹麥酥的步驟
1、把準備好的面粉放在盆中，過一個細篩 ， 然后加入二十五克黃油，再慢慢加入牛奶 ， 和成面團以后靜置三十分鐘 。
2、把一百二十五克黃油放在油紙中，然后用力敲打，制成片狀備用 。把省好的面團取出搟成長方形的樣子，然后把黃油片放入到面皮的中間 ， 從兩邊疊起包住 ， 然后轉九十度，搟成長片，再靜置二十分鐘，然后再對折反復四到六次 。
3、最后一次得到長方形以后搟開制成正方形，然后切成大小相等的正方形塊狀，然后對角切開 。
4、把烤箱預熱，燒盤上涂上少量色拉油，然后把做好的丹麥酥坯放入到烤盤，調到一百八十度，烤制二十分鐘，取出以后把自己喜歡的果醬擠在上面，然后就能食用，口感酥脆，特別好吃 。
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