經常喝紅茶有什么好處 生津清熱消炎殺菌

1、提神消疲 。紅茶中的咖啡因藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳 , 記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿 , 由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果 。
2、生津清熱 。夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應 , 且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫 , 它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡 。
3、利尿 。在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管 , 并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫 。
【經常喝紅茶有什么好處 生津清熱消炎殺菌】4、消炎殺菌 。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現 , 兒茶素類能與單細胞的細菌結合 , 使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌 。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳 。
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