鮮奶凍的做法 鮮奶凍的做法視頻
在一些甜品店中，鮮奶凍十分熱銷，它口感爽滑，奶香濃郁，很多人都喜歡吃 。那么你們有沒有想過自己也在家中制做好吃的鮮奶凍呢？如果想可以看看我對鮮奶凍做法的介紹，看過以后你們就能輕松學會家常鮮奶凍怎么做了 。
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鮮奶凍的做法家常鮮奶凍怎么做【鮮奶凍的做法 鮮奶凍的做法視頻】制作鮮奶凍的材料
平時制作鮮奶凍時需要準備新鮮的牛奶四百克，淡奶油一百克，另外再準備白糖五十克，最后還要準備兩片吉利丁片 。
制作鮮奶凍的具體步驟
1、把準備好的吉利丁片放在溫水中浸泡 ， 泡軟以后備用 。
2、把準備好的鮮牛奶和淡奶油一起放入到小鍋中，再把白糖加入進去調勻，然后用小火慢慢的加熱，在加熱的過程中要不斷的攪拌，直到牛奶燒開，白糖全部融化為止 。
3、把牛奶煮好以后，要立即把泡好的吉利丁片放入到鍋中接著再不停的攪拌 ， 讓吉利丁片化開，關火 。
4、準備好模具，把煮好以后的牛奶分別倒入到模具中 ， 然后蓋了保鮮膜，再放入冰箱進行冷藏，過十個小時以后，里面的牛奶就會結成凍狀 。
5、想吃的時候 ， 把做好的牛奶凍取出來 ， 再按自己的口味在牛奶凍上放一些果醬，或者放一些新鮮的水果粒進行裝飾就可以了 。
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