羊腿怎么燉好吃又簡單 羊腿燉好吃的方法
1、食材：羊腿一根、粉絲1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、雞精半勺、鹽2勺、干紅辣椒4個、花椒30粒、八角2個 。
2、羊腿從中間割斷筋膜 ， 切成兩段 。
3、干紅辣椒切成段，大蔥切成段，生姜切成片 。
4、羊腿放入電壓力鍋中，加入涼水沒過羊腿，再加入花椒粒、八角、大蔥、干紅辣椒和姜片 。
5、加蓋密閉 ， 按下牛羊肉鍵 。
6、壓好后不要急著打開，等到氣閥落下后再開蓋，撈掉大蔥，打掉浮沫 。
7、羊腿撈出來，撕成小塊放到電壓力鍋中，再倒入原湯 。
8、大火燒開后 ， 再放入洗凈的紫菜燒開 。
9、粉絲提前用涼水泡軟，放入湯中大火煮開，立即關火 。
【羊腿怎么燉好吃又簡單 羊腿燉好吃的方法】10、最后調入兩勺鹽、半勺雞精和一勺黑胡椒粉攪拌均勻，即可上桌開吃 。
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