1、能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便 ， 主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數、遺尿等 。
2、具有通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效 。

3、含有多種營養元素，除蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、多糖等成分 。
4、可治療座瘡 ， 其中所含的苦內脂等對腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效 。一般人均可食用，特別適合尿頻者，體虛白帶的女生 。有實邪者忌服 。生食或炒食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見 。
【銀杏的作用 銀杏的作用及功能主治】5、可以滋陰養顏抗衰老，使人肌膚、面部紅潤 。

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