怎樣煮的雞湯最好喝又營養 怎樣煮的雞湯最好喝
【怎樣煮的雞湯最好喝又營養 怎樣煮的雞湯最好喝】1、把雞洗干凈去頭去尾控水，再剁成塊 。
2、再把雞塊放在開水里焯下水，再把焯好水的雞塊速度放冷水中泡一分鐘就拿出來 。
3、再把鍋加六碗水 ， 再把雞肉直接放進去，把紅棗和枸杞也放進去，蓋好蓋子，小火燉雞肉 。差不多要燉五十分鐘左右 。
4、在這個時候再來處理其他配料 。先把胡蘿卜山藥打皮，再把胡蘿卜山藥切成滾刀狀備用 。
5、煲四十分鐘后，打開蓋子用筷子插一下雞肉，輕松插進去了就是雞肉熟了，就把胡蘿卜山藥放進去煲了，胡蘿卜山藥不需要煲太長時間，一般十五分鐘就好 。這時也可以把生姜放進去了 。
6、快要完成了，開始放鹽 ， 再煲二分鐘就可以關火了 ， 美味的雞湯就做好啦！
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