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五一臨近豬肉需求有所增加助推豬價上漲

豬肉

五一臨近豬肉需求有所增加助推豬價上漲

目前市場上豬源緊張，屠宰企業收購不暢，被迫提高價格，但豬肉消費仍處于疲軟的態勢，市場供需博弈激烈，豬價小幅調整走高 ?，F在已經陷入4月下旬 ， 冬季仔豬存活率下降對可出欄育肥豬的影響也即將顯現，生豬供應短缺的情況加重，豬價或將再創新高 。值得注意的是，目前仔豬價格仍保持在較高價位 ， 補欄成本高 ， 養殖戶在面對當前的高豬價時，要進一步提高風險意識，理性判斷生豬價格未來走勢 ， 合理調度補欄，順時調度出欄 。
【五一臨近豬肉需求有所增加助推豬價上漲】全國27省、直轄市范圍內，共計23省份豬價上漲，3省份豬價下跌 。全國最高價為貴州，較昨日上漲0.16元/千克于21.48元/千克；全國最低價為山西，較昨日下跌0.01元/千克于19.85元/千克 。北京上漲0.16元/千克，黑龍江上漲0.11元/千克，湖北上漲0.11元/千克 ， 廣東上漲0.11元/千克，遼寧上漲0.10元/千克，江蘇上漲0.09元/千克 ， 河南上漲0.08元/千克，小幅上漲 。重慶下跌0.05元/千克，云南下跌0.04元/千克，小幅下跌 。浙江、山東與昨日持平 。

豬價持續上漲 。黑龍江9.8-10元/斤 。浙江跌至10.4-10.5元/斤 ， 較昨日基本持平 。天津在10-10.3元/斤 。河北主流價漲至9.8-10.1元/斤 。河南主流價9.8-10元/斤 ， 山東主流價9.9-10.1元/斤 。廣東10.6-10.7元/斤，福建福州、漳州10.3-10.5元/斤 。

五一附近，豬肉需求有所增添，助推豬價上漲 ， 全國僅吉林、山西、河南、陜西四省豬價仍在20元以下 。為穩定物價 ， 多省宣布向市場投放存儲豬肉，甘肅省向蘭州、武威市場投放1400噸豬肉 。近期豆粕價格暴漲 ， 玉米價格也浮現反彈行情，但長期基本面偏空態勢不改 ， 對生豬養殖影響不大 。

豬價集體漲，西南地區豬價小幅歸調 。五一勞動節附近，節前備貨周期降臨 ， 助推豬價，或仍有小幅上漲空間，豬價有望全面“破10” 。但值得注意的是，近期地誹湓存儲肉投放或增添，繼大連投放存儲肉之后，西安市宣布從4月23日-5月22日期間投放800噸寒凍存儲肉 。
甘肅省商務廳在4月23日至5月6日向蘭州市場和武威市場分辭投送1200噸和200噸存儲肉，前腿肉每斤不超過12.5元，后腿肉每斤不超過13元，且每人限購10斤 。陜西商務廳、西安商務局將從4月23日至5月22日向陜西市場與西安市場分辭投放500噸、300噸存儲肉，投放價格為11元/斤，每人每次限購3公斤 。正如筆者在前一段光陰的點評中所說的，今年存儲肉投放將呈現常規化、多點化的局面 。
集體豬價基本呈現顛簸上調的走勢 ， 東北、華南地區作為一南一北的兩個驅動力 ， 直接拉動了北方與南方豬價的上調，從以往的屠宰情況來看，下周屠宰量將有所上調，主要是受到5.1小長假的消費拉動 ， 但由于目前國家存儲肉干預情況比較顯然，下周約摸將有更多的省份浮現投放存儲肉干預市場，從周四、周五白條肉價走勢來看，鮮肉價格有所弱跌，贈生豬市場的潞傍上調開始添堵 。

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