牛排怎么做好吃 牛排骨怎么做好吃
1、牛里脊切成薄片 。用刀背或者肉錘拍散 。
2、放紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽 。帶上一次性手套抓勻 。最后倒入香油 。
3、蓋保鮮膜入冰箱冷鮮層 。
4、腌制2小時以上 。準備煎牛肉前把牛肉拍少許干淀粉 。
5、將白糖、生抽、紅酒、黑胡椒粒調成料汁，淀粉調汁 。
6、 鍋內放油，炒香蒜末和洋蔥丁 ， 倒入料汁，翻炒均勻，倒入淀粉汁 。翻炒幾下成黑胡椒汁 。
7、 平底鍋內放油 。大火油燒制8成熱，放入牛排 。改小火 。
【牛排怎么做好吃 牛排骨怎么做好吃】8、 一面變色凝結后翻面 。兩面都煎好了裝盤，放螺旋粉、澆黑胡椒汁 。
推薦閱讀
- 皮蛋豆腐怎么做 皮蛋豆腐怎么做好吃又簡單
- 炒土豆絲怎么做好吃 火龍果炒土豆絲怎么做好吃
- 梭子蟹怎么做最好吃家常做法 梭子蟹怎么做最好吃
- 怎么做泡菜水的方法 怎么做泡菜
- 微信發朋友圈位置怎么自定義 微信發朋友圈怎樣自定義位置
- 江蘇公積金怎么提取現金 公積金怎么提取現金
- 微信表情包怎么刪除不想要的一套 微信表情包怎么刪除
- 長頸鹿怎么畫 長頸鹿怎么畫簡單漂亮可愛
- 濕疹患病人數越來越多 濕疹患病人數越來越多怎么回事
- 豬肝菠菜湯怎么做 菠菜湯怎么做