明膠是什么做的清真嗎 明膠是什么
明膠是由動物皮膚、骨、肌膜等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒 。無色無味，無揮發性、透明堅硬的非晶體物質，可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化 。按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠、藥用明膠和工業明膠 。用作粘結劑使用時，主要要求粘接強度 。用于照相、食品、醫藥等領域時，則強調產品的純度 。
【明膠是什么做的清真嗎 明膠是什么】明膠是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被廣泛應用于食品、醫藥及化工產業 。
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