雪梨的功效與作用 雪梨的功效與作用禁忌
大家都吃過雪梨吧，下面和小編來了解下該水果的功效與作用吧 。
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雪梨 雪梨的功效與作用 味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等 ， 具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 ?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利 。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒 。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用 。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹 。但是梨性寒，一次不宜多吃 。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃 。
各種不同品種的梨【雪梨的功效與作用 雪梨的功效與作用禁忌】 鴨梨爽口最解膩 。鴨梨果實呈倒卵形 ， 頂部有鴨頭狀凸起 。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏后呈淡黃色 。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨 。鴨梨糖度較低，清甜爽口 ， 解油膩選它準沒錯兒 。以河北泊頭、山東陽信的最有名 。
雪花梨個大止肺熱 。雪花梨黃綠色 ， 果面較粗糙，果皮有蠟質 。市面上常見的梨中 ， 它是個頭最大的，每個重350—400克左右 。它的肉質細脆，汁多味甜 ， 以河北趙縣出產的最為出名 。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便 ， 止咳潤燥，醒酒解毒等功效 。
酥梨果肉最松脆 。酥梨(又稱貢梨)味甜微香，果肉松脆多汁 。酥梨果實近圓柱形 ， 果皮綠黃色，貯后淡黃色，套袋果實黃白色 。以新疆、山西生產的品質最好，碭山酥梨在清朝時做為貢梨進獻給皇宮，如今種植面積過大，使得梨的整體質量下降，但當初貢梨的產地——黃河故道附近區域，如果園?。?良梨鎮產的酥梨仍是上品 。
香梨甜又香 。香梨學名庫爾勒香梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形 。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄 。這種梨糖度高，酥脆無渣，香味濃 。
南果梨，放到軟時味最濃 。南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈 。鮮果脆硬酸甜，如果在室溫下放置15天左右 ， 肉質會變得柔軟易溶于口，汁液特多 ， 風味特別濃郁 。產于遼寧，以鞍山、遼陽等地生產的最著名 。
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