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過小年禁忌和講究 過小年的風俗與禁忌

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過小年禁忌和講究 過小年的風俗與禁忌

1、貼灶神畫像，祭灶，其實小年這一天最重要的活動，除了供奉糖瓜、糕點，還要換灶神畫像 。把舊的灶神畫像揭下的同時，家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像 。
2、祭灶吃糖瓜，在臘月二十三這天，“祭灶”無疑是最重要也是最主要的儀式，更有“糖瓜粘”的說法，意味著以糖瓜粘住灶王爺的嘴 。這個習慣源自流傳已久的祭灶儀式 。在民間，百姓一直認為每家每戶都有上天派下來的“灶王爺” ， 負責監督一年中做過的好事和壞事，直到農歷二十三這一天，需返回天宮向玉皇大帝匯報 ， 祭灶便是送灶王爺上天的儀式 。
3、剪窗花，小年的民俗活動多種多樣，多是為了過大年做準備，剪貼窗花也是其中一項 。據介紹，窗花內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(馀)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬 ， 和合二仙等等，花樣繁多，樣子討喜 。

4、做米餅，農歷臘月廿三 ， 民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗 。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意 。
5、大掃除，“塵”與“陳”諧音，故而掃塵旨在除舊迎新，拔除不祥 。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃 ， 做到窗明幾凈 。同時小年的這一天 ， 也有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法 。
6、放鞭炮 ， 過小年時，還有放鞭炮的習俗，因為這是年前的第一炮 ， 很重要 。中國人過節都喜歡熱熱鬧鬧的，鞭炮的聲響 ， 可以渲染過節氣氛，但是由于空氣污染等因素，近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮了 。其實最重要的只要人團圓，家就熱鬧了，節日的氣氛也就有了 。

7、寫春聯，“二十四，寫大字”也是過小年的一種習俗 ?！皩懘笞帧本褪且獙懘郝?，比如貼在大門上的 ， 會是類似“忠厚傳家久，詩書繼世長”之類的句子，表現美好愿望 。
【過小年禁忌和講究 過小年的風俗與禁忌】8、吃餃子，北方地區在小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面” 。晉東南地區有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三 ， 不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法 。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜 。
9、殺年豬，恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過春節的習俗 。過了小年夜(農歷十二月二十三)，那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了 。挑選出最好的肉 ， 或炒或燉 ， 精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯 。

10、吃年糕，在南方，小年這一天做年糕是很多地方的傳統 。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音 ， 意寓人們的工作和生活一年比一年提高 。
11、吃“年粽” ， 南寧人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象征 ， 俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)” 。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡 ， 有大有小，有長有短，有圓有扁 。剝去葉子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料 。
12、趕亂婚，過了二十三 ， 民間認為諸神上了天，百無禁忌 。娶媳婦、聘閨女不用擇日子 ， 稱為趕亂婚 。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光 。燈前姊妹私相語 ， 守歲今年是洞房”的說法 。
13、沐浴理發 ， 民間有“有錢沒錢 ， 剃頭過年”的說法 。而沐浴理發的活動，多集中在小年前后進行 。
14、小年禁忌 ， 過小年要吃灶糖，糖尿病患者宜少吃 。灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味 。由于灶糖的糖分太多，糖尿病患者宜少吃為妙 。
15、地方禁忌，相傳湖北部分地區，小年忌宰殺 。河南有些地方忌諱搗蒜，認為小年搗蒜會把家里搗窮了 。臺灣則忌舂米，據說會有把風神搗下來之虞，恐怕給來年帶來風災 。在農歷12月25日這一天，臺灣是忌討債的 。小年后的幾天，農村都會蒸饅頭準備過年 ， 但是不宜施舍給他人，因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的 。

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