手工涼粉怎么做光滑有勁道 手工涼粉的制作方法
【手工涼粉怎么做光滑有勁道 手工涼粉的制作方法】1、準備豌豆粉和涼白開，把豌豆粉放大盤，倒入六分之一的涼白開，攪拌均勻，剩下的涼白開倒入鍋中燒開 。
2、小火，一遍倒入活好的豌豆粉，一遍攪勻，防止起疙瘩，一定用小火攪15分鐘，慢慢的變成黏稠狀，這是首一定不能停，不然會糊鍋 。一直煮到涼粉透明，這時候考驗耐力的時候到啦，大概25分鐘以后，把煮好的涼粉倒入盤中，放涼 ， 跟果凍差不多即可了 。
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