家庭煎牛肉的腌制方法 家庭煎牛肉的腌制方法視頻
【家庭煎牛肉的腌制方法 家庭煎牛肉的腌制方法視頻】1、用料：牛肉適量、料酒適量、生姜適量、鹽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量 。
2、將牛肉清洗干凈，瀝干水分，切成薄片 。
3、生姜切成薄片 。
4、將牛肉薄片放在案板上，用刀背拍打3-5次左右；這樣腌制更能入味 。
5、放入適量的料酒，放入適量的鹽，涂抹均勻 。
6、撒上少量的辣椒粉、花椒粉，放入生姜片，腌制30分鐘即可 。
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