電烤箱做喜餅 喜餅的制作方法電烤箱
1、用料：雞蛋4個、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克 。
2、花生烤熟去皮，攪拌機打碎，拌入白砂糖，少許面粉 ， 做餡備用 。
3、發酵面粉步驟省略，面發酵好后將面分成大概75克左右一個的面團，揉至消泡 ， 用搟面杖搟成圓形的餅，將備好的餡包入，按平，再搟大概厚度1厘米的圓形 。
4、搟好的餅繼續發酵，大概到之前到1.5倍厚開始放 。
【電烤箱做喜餅 喜餅的制作方法電烤箱】5、烤箱提前預熱，然后放入面餅175度左右上下火烤20分鐘 。
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