【如何做燴三絲 怎么做燴三絲】1、食材：金針菇、黃瓜、胡蘿卜 。
2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷 ， 黃瓜去皮切段、再切絲，胡蘿卜去皮切絲 。

3、蒜瓣拍碎，熱鍋放適量油、蒜蓉和胡蘿卜爆炒片刻 。
4、倒下金針菇、保持大火翻炒倒下金針菇、保持大火翻炒 。
5、金針菇軟透后調入鹽調人雞粉 。倒下黃瓜絲翻炒均勻即可 。

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