家庭版涼拌面怎么做簡單又好吃 家庭版簡單好吃涼拌面

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1、小蔥,香菜切細放入碗中,加上豬油、姜、蒜、雞精、豆瓣醬、香油、鹽 。
2、水燒沸,下面條,三分鐘后將豌豆尖下鍋 。并在放好調料的碗中倒入少量沸水,使豬油融化開來,并將香菜、小蔥燙熟 。
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3、兩分鐘后,先將豌豆尖撈入碗中 , 再過四分鐘將面條打撈進碗中,蓋在豆尖上 。
4、拌勻面條打撈進碗中后,等在十秒 , 熱氣散去 , 立即拌勻 。

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