白菜燉海帶竅門 怎么做白菜燉海帶

白菜燉海帶竅門 怎么做白菜燉海帶

【白菜燉海帶竅門 怎么做白菜燉海帶】1、大白菜500g、泡發好海帶400g、鹽5g、醬油3g、十三香、蔥3g、大蒜5g、姜5g 。
2、步驟:將海帶泡發好用開水焯過備用,蔥姜蒜切段備用,白菜撕成段備用 。然乎油鍋炒熱,放入蔥姜蒜炒香,然后放入白菜海帶繼續翻炒 。

3、翻炒后放入十三香、醬油、鹽、加水大火燉煮10-15分,開鍋后大火收汁,出鍋裝盤 。

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