家常糖醋排骨的做法步驟 家常糖醋排骨的做法步驟文字
【家常糖醋排骨的做法步驟 家常糖醋排骨的做法步驟文字】1、首先將排骨均勻切塊，放入鍋里，加姜片、料酒 ， 大火焯水撈出 。
2、鍋里倒油，放冰糖炒出糖色 ， 然后放入排骨翻炒 。
3、加熱水，加料酒、生抽、香醋，加蓋小火煮30分鐘，然后大火收汁即可裝盤 。
4、排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ， 可為幼兒和老人提供鈣質 。排骨有很高的營養價值 ， 具有滋陰壯陽、益精補血的功效 。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過后非常美味，也很有營養 。
5、補充蛋白質和脂肪酸：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸 。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。補鈣：豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。
推薦閱讀
- 爽脆糖醋蘿卜的做法大全 爽脆糖醋蘿卜的做法
- 鐵鍋燉魚貼餅子家常做法 鐵鍋燉魚貼餅子
- 薏米冬瓜排骨湯 薏米冬瓜排骨湯的做法
- 海帶綠豆排骨湯 海帶綠豆排骨湯下火嗎
- 臘排骨火鍋放什么配菜 臘排骨火鍋
- 麗江臘排骨火鍋店前十名 麗江臘排骨火鍋
- 蒜蓉蒸絲瓜的做法 家常做法 蒜蓉蒸勝瓜
- 蒸花卷的小竅門 蒸花卷好吃的家常做法
- 自制八寶飯的家常做法和配料 自制八寶飯
- 糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎么炒又脆又好吃