生豬價格:為何漲?何時降?

生豬價格:為何漲?何時降?

今年春節后,生豬價格不降反升,持續高位運行 。對此 , 國家發改委11日分析指出 , 這是生豬養殖行業經歷前幾年周期性調整的結果,帶有恢重性和補償性 。
生豬出場價上漲55.3%:
“豬周期”背后的多重因素
3月份,全國均勻生豬出場價格為19.02元/公斤,同比上漲55.3% 。
據相關能手分析,這正是周期性豬肉價格變幻的“豬周期”現象 。“豬周期”普通是:肉價上漲—母豬存欄量大增—生豬供應增添—肉價下跌—大量淘汰母豬—生豬供應減少—肉價上漲 。
“豬周期”背后實則是中國生豬生產產量不穩定、標準化規模飼養程度低、信息監測預警滯后等矛盾的集中體現 。散戶以當年市場價格為標準預期未來收益,生產準備趕不上變幻,產量趕不上市場的變動 。

“這與去年3月恰逢上輪‘豬周期’低谷、生豬價格較低有很大關系 ?!眹野l改委相關盡職人指出,在上輪“豬周期”中,生豬價格下跌期較長 , 養豬業長期處于微利或虧損狀態,導致去年3月生豬價格陷入上漲通道后,部分養殖場戶補欄踴躍性依然不高,補欄進程較慢 , 加之部分地方實施生豬禁養或限養 , 生豬產能持續處于低位 。這是當前生豬價格處于高位的主要緣故 。
據農業部監測,截至今年2月 , 生豬與能繁母豬存欄分辭持續37個月和30個月同比下降 。加之去年夏季天氣燥熱導致9月份后能繁母豬配種分娩率浮現持續4個月下降 , 去年冬天全國大部低溫寒潮導致仔豬成活率下降,也影響了近期生豬市場供應,使今年春節后價格不降反升 。
豬價上漲、糧價下跌:

“一漲一跌”激發養殖戶補欄熱情
一面是生豬價格上漲 , 一面是玉米價格走低,“一漲一跌”帶來豬糧比價持續攀升 , 這無疑將激發養殖戶的補欄熱情 。
國家發改委公開的數據顯示,2011年四季度至2015年上半年 , 全國均勻玉米批發價格持續穩定在2.4元/公斤左右 。去年7月至今,玉米價格持續下跌 , 目前已不足2元/公斤,累計跌幅約20% 。
值得關注的是,從終端市場看 , 盡管豬肉價格上漲顯然,但漲幅大大低于生豬價格漲幅 。
來自國家發改委的監測顯示,3月份36個大中城市超市集貿市場豬肉(精瘦肉)均勻零售價格為33.9元/公斤,同比上漲20.2%,比生豬價格同比漲幅低35.1個百分點;環比下跌1.1%,比生豬價格環比漲幅(3.6%)低4.7個百分點 。

4月6日全國均勻生豬出場價格為19.9元/公斤,同比上漲55.4% , 比春節前(2月3日)上漲8.7%;豬肉(精瘦肉)價格為34.7元/公斤,同比上漲23.2%,比春節前上漲4.3%,分辭比生豬價格同期漲幅低32.2個百分點和4.4個百分點 。
3月生豬存欄量環比增添0.9%:
價格高位趨穩但上漲空間有限
由于生豬和能繁母豬存欄量依然較低 , 國家發改委預計 , 今年中秋、國慶節前生豬價格將高位運行 。但由于受夏季消費需求處于淡季、飼料等養殖成本下降、替代消費品價格下跌或保持平衡等因素影響,生豬價格潞傍大幅上漲的約摸性較小 。
而近期養殖場戶補欄踴躍性較高也會改變現有供需格局 。據農業部最新監測數據,3月份生豬存欄量環比增添0.9%,能繁母豬存欄量環比止跌持平,預示著生豬和能繁母豬存欄下降過程基本結束,后期生豬供需格局約摸發生改變 。
國家發改委提醒,按照生豬養殖周期和市場供求規律,預計9月份以后供求關系趨于寬松,明年春節后約摸陷入新一輪調整階段 。因此 , 養殖場戶要進一步提高風險意識,理性判斷生豬價格未來走勢,合理調度補欄,并順時調度出欄 。
針對當前生豬價格情況及未來價格走勢 , 國家發展改革委及有關部門正在踴躍采取措施,催促各地落實“菜籃子”市長盡職制 , 做好生豬產銷銜接 , 加強疫病防控,強化價格和市場監管,因地制宜開展生豬價格保險 , 大力攙扶生豬標準化規模養殖,合理規劃養殖區,保障生豬養殖用地,促進養豬業穩定健康發展 。同時 , 執行好社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制,及時向艱難群眾發放價格暫時補貼 。
【生豬價格:為何漲?何時降?】

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