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布瑞克-USDA-3月全球畜禽供需分析報告

畜禽


【布瑞克-USDA-3月全球畜禽供需分析報告】一. 全球畜禽產品及奶產品供需平衡調整要點
USDA調整要點：
畜禽及奶產品：2016年紅肉總產量被調高 ， 由于一季度肉雞和火雞產量增添超過了牛肉和豬肉的減少量 。2016年，一季度的牛肉產量降低由于較低的屠宰量和較低的酮體體重 。火雞和肉雞產量增添，由于屠宰量數據超過預期 。雞蛋產量調高，隨著去年的高致病性禽流感疫情的爆發，該行業的產量預料提高了，因為該行業在去年的高致病性禽流感疫情后潞傍重建 。歷史家禽和蛋的生產預計進行調整，以反映生產數據的修訂 。
牛肉進出口預料跟上個月持平 。最近一個月的貿易數據降低了豬肉出口預料 。豬肉進口的預料增添是由于歐盟出口供應預期比較大和美元持續走強豬 。肉雞出口和火雞出口預料降低，由于慢于預期的銷售 。
牛和豬的價格預料跟上個月相同 。肉雞價格調低，由于目前的價格和預期更高的產量 ?；痣u價格預料沒變，但范圍變窄 。雞蛋價格下調由于高預期產量 。
2016年牛奶產量調低因為母牛群數量的下降抵消并超過了奶牛單產得提高，脂肪和脫脂固體出口減少由于乳清市場的強烈競爭和其他乳制品的競爭 。脂肪和脫脂固體進口增添，持續走強的美元有望成為有吸引力的市場對于奶制品 。黃油價格將支持黃油進口增添，同時奶酪進口也將受益于持續的需求強度 。乳清產蒲獪口將受到全球較大的壓力 。
黃油價格較上個月上調由于相對強勁的需求 。奶酪 ， 脫脂奶粉，乳清(NDM)價格降低 。奶酪價格和脫脂奶粉價格下調由于巨大的庫存，全球價格承壓由于較大的供應 。乳清粉價格不變 。2016 III類價格下調低由于奶酪價格低和IV類價格中值不變但由于較高的黃油價格抵消了較低的NDM價格，但范圍收窄 。所有的牛奶價格下調至14.95美元到15.55美元每英擔2016 。
1. 美國季度畜禽產品產量
2. 美國季度畜禽產品價格




3. 美國肉類供應和消費

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