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豬肉粉絲疙瘩湯怎么做 豬肉粉絲疙瘩湯

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豬肉粉絲疙瘩湯怎么做 豬肉粉絲疙瘩湯

1、豬肉切末，或者直接買豬肉末，豆腐切丁，洋蔥切碎 。
2、鍋子燒熱，放入油，放入洋蔥，煸炒至出香味 。
3、加入豬肉末，煸炒至豬肉變白 。
4、加入豌豆 ， 煸炒 。

5、加入豆腐煸炒 。
6、加入清水或者高湯 。
7、面粉加入清水，攪拌成稀面糊 。
8、水開，用勺子 ， 慢慢將面糊滑進鍋子，越小越好 。
9、有人用漏勺，這樣出來的面疙瘩更細小 。
10、加入粉絲，粉絲提前剪斷 。
11、加入少許胡蘿卜絲 。
【豬肉粉絲疙瘩湯怎么做 豬肉粉絲疙瘩湯】12、開鍋，加入鹽、雞精、香油，攪拌出鍋即可 。

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