蒸牛肉怎么做好吃又嫩 蒸牛肉怎么做
1、將牛肉清洗干凈，切成薄片 ， 放碟中待用 。
2、把蒜拍扁，姜切成小絲，蔥切成蔥段 。
3、把鹽、糖、雞粉、料酒、生粉、孜然粉、花生油、姜絲一齊放到牛肉中攪拌均勻，再鋪上蒜頭，放置約15-30分鐘 。
【蒸牛肉怎么做好吃又嫩 蒸牛肉怎么做】4、最后一步，等電飯煲的飯差不多煮沒水再放到電飯煲清蒸就可以了 。
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