螃蟹清蒸做法 螃蟹清蒸做法步驟
1、準備用料 。蟹、姜、蒜、生抽、冰糖、醋 。
2、將螃蟹放水中吐凈臟東西，用牙刷刷干凈螃蟹身上的泥沙 。
3、鍋中放入水，加切好的姜片和黃酒 。
4、大火燒開后將螃蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蟹上放一些姜絲 。
5、用姜末、蒜末、生抽、陳醋、少量冰糖調成蘸汁，一起上鍋，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右 。
【螃蟹清蒸做法 螃蟹清蒸做法步驟】6、蒸熟的螃蟹解繩盛盤，沾汁食用即可 。
推薦閱讀
- 五花肉燉冬瓜的做法 五花肉燉冬瓜的制作方法
- 鯧魚的家常做法 蒸鯧魚的家常做法
- 咖喱雞腿土豆的做法 咖喱雞腿土豆的做法步驟介紹
- 罐頭做法 罐頭怎么做
- 掛面做法 掛面做法簡介
- 炒杏鮑菇的家常做法 家常炒杏鮑菇做法
- 肉餅子蒸蛋的做法 肉餅子蒸蛋的制作方法
- 紅豆派的做法 紅豆派怎么做
- 黃瓜拌寬粉的做法 黃瓜絲拌寬粉
- 素燒西紅柿豆腐 素燒西紅柿豆腐湯的做法