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挑選新鮮圣女果的方法是什么 怎么挑選新鮮圣女果

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挑選新鮮圣女果的方法是什么 怎么挑選新鮮圣女果

1、根據品種來選擇，圣女果常見的有紅色、黃色和橙色等三個品種 ， 不同顏色的圣女果味道略有差別 。一般來說 ， 紅色圣女果味道略帶酸，不過也挺甜的，就是不夠脆；而黃色圣女果則沒有那么甜，但口感稍脆一些 。所以大家可以根據品種來選擇合適的那一款 。
2、根據顏色來選擇 ， 通常情況下，正常且新鮮的圣女果外表顏色比較紅亮 ， 而且光澤度很好 。不過如果是特別紅的，甚至有發黑的情況的，可以判斷這種圣女果放置的時間比較長 ， 不再新鮮，買回來不僅不利于儲藏 ， 而且口感也不好，不宜選購 。【挑選新鮮圣女果的方法是什么 怎么挑選新鮮圣女果】


3、根據新鮮來選擇，圣女果大多都是紅紅的，外表看起來比較難判斷是不是都一樣的新鮮 ， 此時不妨注意觀察圣女果的根蒂，如果發現根蒂和葉子都是比較綠的話 ， 那么說明果實還是比較新鮮的 。當然也有少部分圣女果會因為運輸的原因而導致果蒂脫落，不過大部分還是可以采用這樣的方法辨別新鮮度的 。

4、根據硬度來選擇，對于圣女果來說，選購時拿到硬一點的果實是沒有關系的，不過若是不小心拿到很軟的那種，那就不要購買了，這種圣女果已經放置較長時間 ， 很不利于你買回來后再儲存 ， 而且軟的圣女果口感不太好，味道也會有些變淡，所以不建議購買 。
5、根據外皮來選擇，圣女果的外皮是很薄的一層 ， 所以若在運輸或采摘的過程中不小心的話 ， 容易劃破 ， 會出現劃破、裂口等情況 ， 所以大家在挑選圣女果時若是發現有外皮損傷的話，建議不要購買 。另外 ， 圣女果的果皮需要買那種光溜的沒有斑點的，這樣的果子口感更甜一些 。

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