黑胡椒醬如何做 黑胡椒醬如何做好吃
黑胡椒醬被人們稱為萬能醬料，它不但能用來煎牛排，還能用來煎雞排煎大蝦，也能用來拌面條，滋味與口感都特別好 。很多喜歡吃黑胡椒醬的人也想自己家中制作用這種醬料 ， 只是不知道應該怎么操作，今天小編就把黑胡椒醬的制作方法寫出來 ， 大家看過以后就能明白 。
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黑胡椒醬如何做1、做黑胡椒醬是需要準備 ， 黑胡椒粉一小瓶洋蔥一個大蒜，一頭生姜三片，白酒適量，辣醬油 ， 適量白糖，食用鹽和水淀粉以及奶油各適量，另外還要準備適量的色拉油和al醬 。
2、把準備好的洋蔥 ， 大蒜和姜分別清洗干凈，大蒜脆皮全部剁碎 ， 在草木中放入適量奶油和色拉油，加熱后，把切好的蔬菜入鍋炒香再放入準備好的其他調味料，然后放入清水煮開用小火煮，等鍋中的材料全部煮到軟爛后再加入準備好的胡椒粉，一起煮到入味湯汁收濃后放上水淀粉勾芡，最后取出降溫，等它降溫后，裝入干凈玻璃瓶，密封存入冰箱，可隨時取出食用 。
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黑胡椒醬的制作方法1、黑胡椒醬在做的時候可以準備黃油100克 ， 洋蔥一個，大蒜一頭黑胡椒粒兒100克，鮮奶油50克清水適量食用鹽面粉各適量，另外還要準備20克威士忌酒 。把準備好的大蒜去皮以后剁成蒜末，洋蔥去皮以后也切成碎末備用 。
【黑胡椒醬如何做 黑胡椒醬如何做好吃】2、把準備好的黃油放在鍋中加熱化開，再加入切好的蒜末和洋蔥末一起炒香，隨后放入準備好的黑胡椒繼續炒勻 。在另外的鍋中放入鮮奶油和食用鹽以及清水加熱煮開，再煮10分鐘左右，然后用水淀粉勾芡放入威士忌酒 ， 然后把炒好的胡椒和洋蔥以及蒜末一起放到里面調勻，再炒五分鐘炒好以后出鍋就是美味的黑胡椒醬 。
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