東北雞胗燉土豆的做法 雞胗燉土豆的做法
1、準備食材：雞胗、土豆、蔥花、姜末、蒜末等各適量 。
【東北雞胗燉土豆的做法 雞胗燉土豆的做法】2、將準備好的雞胗，進行充分的清洗 。再將準備好的土豆切成塊狀 ， 留以備用 。起鍋燒水，將準備好的雞胗放在鍋中，進行焯煮，隨即撈出 。
3、起鍋燒油，將準備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中，進行爆香 。再將焯煮好的雞胗放在鍋中 ， 進行翻炒 。再將準備好的土豆塊放在鍋中 ， 進行翻炒 。在鍋中加入適當量的醬油 。
4、在鍋中加入適當的十三香用來調味 。在鍋中加入適當量的清水，進行燉煮 。在鍋中加入適當量的鹽巴，用來調味 。待到鍋中食材熟好之后，盛出即可 。
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