燉胖頭魚的家常做法 鐵鍋燉胖頭魚的家常做法
1、材料：胖魚頭 ， 醬油，大醬，姜片，大蔥，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角 。
2、胖頭魚洗凈后控水，入預熱好的電餅鐺略煎一下，或者入平底鍋 。
3、混合所有的調料調成汁 。
4、鍋內入油，油熱后加入調料汁 ， 加入姜片、蔥 。
5、放入胖頭魚 ， 豆腐 ， 開鍋后再放入寬粉及白菜 。
【燉胖頭魚的家常做法 鐵鍋燉胖頭魚的家常做法】6、燉至湯汁濃稠后即可 。
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