白醋肉的做法大全 白醋肉片怎么做
1、調料：香油15克,花生油50克,料酒10克,醋25克,醬油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大蔥15克,姜10克,大蒜（白皮）20克,鹽2克。
2、將羊肉去筋洗凈，切成薄片 。
3、羊肉加入少許精鹽、蛋清、濕淀粉拌勻漿好 。
【白醋肉的做法大全 白醋肉片怎么做】4、冬筍切片 。
5、 青蒜切成3.3厘米長的段 。
6、把料酒、米醋、醬油、味精、水淀粉、蔥絲、姜米、蒜米、青蒜、筍片、湯放一碗內 ， 調成冷芡 。
7、炒勺上火，放入花生油，燒熱后，將肉片下入滑透，倒出瀝油 。
8、將肉片回勺上火，倒入芡汁，顛炒均勻 ， 淋入香油，出勺裝盤即可 。
推薦閱讀
- 胡錫進 HX
- 中醫癲病是什么病 中醫學認為癲癇是一種什么樣的病
- 創造與魔法能飛的 創造與魔法飛碟怎么做
- 尖銳濕疣治療期間的五點注意事項
- 快速背課文的方法 快速背課文的方法 百度網盤
- 新都橋海拔多少米高 四川新都橋海拔多少米高
- 春筍怎樣處理才沒澀味呢 春筍怎樣處理才沒澀味
- 二手房裝修怎么省錢 裝修怎么省錢
- 遺傳的禿頭能治好嗎 遺傳性禿發能治療嗎
- wps怎么將2個獨立的表格合并 wps怎么將2個獨立的表格合并要會員