草果要不要去籽 草果到底要不要去籽

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根據情況而定 。如果食材帶有比較重的腥臊味道并且油膩度比較高的,可以用整顆的草果 , 不用去籽 。如果食材是腥臊味比較輕的 , 油膩度也不高的,那把草果去籽使用會更加的適合 。
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