椒鹽炸排骨如何做 炸排骨的步驟
1、排骨350g、醬油25g、白糖25g、黃酒25g、水淀粉30g、蒜瓣4瓣、雞蛋2個、青椒3根、姜15g、椒鹽3克 。
2、步驟：先把排骨用水沖洗干凈后，放醬油、白糖、黃酒、水淀粉，還有蒜瓣 ， 腌制2～3個小時,讓它們的味道都進到排骨里 。
【椒鹽炸排骨如何做 炸排骨的步驟】3、接著把雞蛋打散后放一點淀粉拌勻成雞蛋糊，鍋里倒油，等油7成熱后，就把排骨在雞蛋糊中裹一下后放到油鍋里炸，看差不多熟了以后，就瀝干油撈起來 。
4、把青椒、生姜都成切絲,再進油鍋里翻炒到爆香就行.最后把之前炸好的排骨，加上椒鹽一起翻炒片刻 ， 直到全部都均勻的鋪滿排骨表面，就可以了 。
推薦閱讀
- 自熱包會爆炸嗎? 自熱包加熱水會爆炸嗎
- 炸吐司夾如何做 炸吐司夾怎樣做
- 椒排骨怎么做好吃 排骨椒椒什錦湯
- 排骨五花肉生蠔燉酸菜好吃嗎 排骨五花肉生蠔燉酸菜
- 炸里脊的做法 臨清炸里脊的做法
- 炸肉片怎么做好吃又嫩 炸肉片怎么做
- 油炸雞趐教程 油炸雞趐詳細做法
- 炸雞腿用什么油 用什么油炸雞腿
- 排骨燒小筍 排骨燒筍子怎么做好吃
- 油炸蠶蛹的做法方法 油炸蠶蛹的做法