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雞腿菇栽培重管理，雞腿菇養殖應該注意什么

栽培


雞腿菇又名毛頭桂散，肉質細嫩，味道鮮美，風味獨特 ， 營養豐富，含有降血糖的有效物質，對糖尿病有明顯的輔助作用 。其栽培方法簡單，原料來源廣，具有廣闊的市場前景 。具體栽培技術如下 。
栽培配方

① 稻草80% ， 干牛糞12%，石膏粉3%，石灰粉3%，過磷酸鈣2% 。
② 金針菇渣60%、玉米核20%、玉米粉1%、麥麩15%、石膏1%、石灰2%、過磷酸鈣1% 。
③ 玉米芯80%，麥麩15% ， 石膏1.5%，石灰2%，過磷酸鈣2% 。

袋裝接種培養
混合均勻后，將水含量調節到65%左右 。用23cm×45cm塑料袋接種雞腿菇，接種3層細菌和2層材料 。接種量為10%～15% 。包的上下兩部分都很緊很緊 。細菌在23-25號培養室培養℃. 調節溫度，通風 。菌絲體可在30～35天內滿袋生長 。

土壤覆蓋與蘑菇生產管理
【雞腿菇栽培重管理，雞腿菇養殖應該注意什么】在塑料大棚或露地里 ， 挖一個寬0.9米至1米、深20-25厘米、床長不限的床，去掉所有細菌袋膜，將細菌管水平切開，分成兩段，垂直切開 ， 管間距約2厘米，并用營養土填充，倒足水 ， 地表覆蓋3-4厘米的營養土，并徹底灑水 。當溫度為12-24℃, 相對濕度85%～90%，原基出現時間10～15天，種子形成時間20天 。當果實成熟時，就可以收獲了 。一般3-4天即可收獲 。

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