泥蒿怎么做好吃 泥蒿怎么做好吃視頻
很多人可能沒有吃過泥蒿，其實，泥蒿不僅營養物質豐富，而且是非常好吃的一種蔬菜 。在外面吃的話 ， 這么一小盤，至少要二三十塊，如果加入了一些葷菜，那就更貴了 。在外面買泥蒿，價格也是比較貴的 ， 要十塊一斤 。如果泥蒿沒有做好，那就是浪費了，一起來看看泥蒿的做法吧 。
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泥蒿怎么做好吃1、泥蒿可以炒肉吃，先將泥蒿清洗干凈，瀝干水分后，將其切成段狀別用 。將瘦肉用溫水清洗干凈，切成薄片 ， 加入鹽和醬油腌制一會兒 。將大蒜去皮后切碎 ， 放到油鍋里面爆香，放入泥蒿快速翻炒，七分熟后盛出來 ， 再將瘦肉放進炒，最后再將泥蒿加入，加入食鹽調味就行 。
泥蒿的做法教程1、清炒泥蒿
先將泥蒿的葉子摘掉，將嫩莖留下 ， 用清水清洗干凈 。將紅辣椒洗干凈后去蒂，再切成絲 。鍋子里面加入適量的食用油，油熱后加入泥蒿，快速翻炒好之后，加入食用鹽 ， 繼續翻炒，快出鍋的時候，加入紅椒絲，翻炒兩下就可以出鍋 。
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2、炒臘腸吃
先將泥蒿的葉子去掉，清洗兩遍后放到清水里面浸泡半個小時 ， 泥蒿吸水之后會更加香脆 。接下來，將泥蒿切成段狀 。將臘腸清洗一下，放到鍋子里面加水煮爛 。再將臘腸切成片，將大蒜切碎 。先將大蒜和臘腸放到油鍋里面爆炒，接著加入泥蒿 ， 用猛火炒，最后jar食鹽即可 。
3、涼拌泥蒿
【泥蒿怎么做好吃 泥蒿怎么做好吃視頻】先將泥蒿清洗干凈，再將其切成段狀 。將姜和蒜去皮切碎 ， 將紅辣椒去蒂后切碎 。鍋子里面加油，有煙冒出的時候，將蒜蓉、姜末、和辣椒粉放到里面爆炒，加入食鹽、生抽、醋和香油等調料拌勻 。將泥蒿放到沸水里面燙熟，裝出來放到碗里，將炒好的熱油淋上 。
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