怎么煮黑米粥 怎么煮黑米粥好喝
1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分 。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入 ， 先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時 。【怎么煮黑米粥 怎么煮黑米粥好喝】
3、待粥濃稠時，放入紅糖調味 ， 再稍煮片刻，即可盛起食用 。
4、黑米：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素 ， 營養豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能 。
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