冬天大蒜怎么保存不發芽不干癟 冬季怎樣儲存大蒜不發芽不干癟
1、放置于地窖：將大蒜整理干凈，再將大蒜裝進密封罐中，放到地窖里，因為地窖是恒溫并且沒有陽光，這樣可以避免大蒜發牙或干癟 。
2、放入塑料袋里：把大蒜放入塑料袋，再往里面放入一根香煙 ， 然后把塑料袋里面的空氣擠出來，再把袋子扎緊，擺放在陰涼通風的地方，這樣大蒜保存上1年也不會發霉腐爛，也不會出現干癟發芽的癥狀 ， 因為香煙里面含有一種煙堿 ， 可以防止大蒜發霉腐爛，還能讓大蒜長期處于一種休眠的狀態 。
【冬天大蒜怎么保存不發芽不干癟 冬季怎樣儲存大蒜不發芽不干癟】3、放入罐子里：把大蒜剝成一瓣一瓣的 ， 不需要把蒜瓣的外殼剝掉，只需要把完整的一整顆大蒜分成小瓣，然后準備一個罐子，密封性好的那種，把大蒜放進去，再往里面放入一些干燥劑，然后蓋上蓋子密封保存 ， 這樣大蒜就處于一個無氧而且干燥的密封環境里面了 ， 這樣我們的大蒜就能夠保存上很久，既不會發芽也不會干癟 。
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