家庭煎餃子怎么做好吃 家庭煎餃子怎么做

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1、材料:速凍餃子1袋、油4湯匙(50ml、清水6湯匙(100ml)、小蔥12根、黑芝麻3茶匙(15g) 。蘸醬:剁椒、豆豉、陳醋、少許糖 。
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2、將速凍餃子在鍋里排開,放入清水,以沒過餃子為宜,蓋上鍋蓋,約煎10分鐘左右 。鍋里的水沸騰后用小刷子給每個餃子刷點油,然后撒上芝麻、小蔥末 , 再蓋上蓋子 。等水收干就可以起鍋,蘸著醬料食用美味無比 。

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