海虹蒸多久最佳 海虹蒸多久

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海虹蒸10分鐘左右 。海虹屬于貝類,殼為黑褐色,表面會附著一些海里的水草、沙子,在蒸之前要將海虹用刷子刷干凈 , 再下鍋蒸煮 。還要用鹽水浸泡2個小時,可以讓海虹吐出沙子 , 保證肉的口感 。
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