如何做咸水花生米 做咸水花生米的方法
1、食材：帶殼的花生若干、食鹽適量、八角適量、干辣椒適量、桂皮適量、姜片 4-5片 。
2、首先把帶殼的花生浸泡，洗凈10-15分鐘 。
【如何做咸水花生米 做咸水花生米的方法】3、然后將洗凈后的花生，倒入鍋里，再向里倒入適量的清水，剛好淹沒花生適宜 。
4、接著向鍋里放入1大勺食鹽 ， 幾片姜片 ， 八角若干，5-6個干辣椒，以及幾小片桂皮，均勻攪拌10分鐘 。
5、緊接著，用大火燒開 ， 之后，再轉入中火悶燒半小時后撈出，放出清水中浸泡1-2小時，即可食用 。
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