炒口蘑如何做 做這個有哪些技巧呢

炒口蘑如何做 做這個有哪些技巧呢

1、準備好食材:口蘑清洗干凈并切片 , 大蒜2粒切片、蔥切蔥花備用 。
2、熱鍋下油,放入大蒜爆香,接著放入口蘑翻炒 。【炒口蘑如何做 做這個有哪些技巧呢】

3、口蘑炒軟后,放入適量鹽、蠔油或生抽翻炒均勻 。
4、淀粉加入清水勾個芡,倒入口蘑中翻炒一下 。
5、然后起鍋裝碗,灑上切好的蔥花 。

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