殺鵝放血的正確位置 殺鵝放血的正確位置圖片

殺鵝放血的正確位置 殺鵝放血的正確位置圖片

【殺鵝放血的正確位置 殺鵝放血的正確位置圖片】鵝是我國常見的一種家禽,每到過節時很多人都喜歡殺了燉肉吃,那殺鵝放血的正確位置是哪里?
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最佳答案:
殺鵝放血的正確位置在喉部 。因為鵝喉部有動脈,出血快,同時鵝不會抽搐太久,不影響肉質 。如果不采用割喉放血的形式悶死一只鵝,血管里的血就會在鵝肉中凝固,造成鵝肉變黑 。

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