五香大頭菜醬怎么做 五香大頭菜醬怎么做的
1、原料：大頭菜5000克；精鹽750克；五香粉100克；
2、將大頭菜去根須洗凈，切成佛手形狀，用鹽腌7天，取出曬6－7成干，用手搓一下 ， 搓出水來 ， 再下缸腌3天后，取出曬到6成干，加五香粉拌勻，裝入壇內封好口，一月后即可食用 。
【五香大頭菜醬怎么做 五香大頭菜醬怎么做的】
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