黑芝麻桃酥如何做 如何做黑芝麻桃酥
1、主料面粉220克，雞蛋1個 。
2、輔料白糖35克 ， 蘇打粉1克，泡打粉1克，芝麻適量，色拉油75克 。
3、雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手動蛋蛋器打勻 。
4、把面粉、泡打粉、小蘇打過篩 ， 篩入面粉拌至無干粉 。
【黑芝麻桃酥如何做 如何做黑芝麻桃酥】
5、用手揉成面團 ， 加入黑芝麻 。
6、分成30克一份的，搓圓 。
7、用大拇指壓扁，再用手把薄厚壓均勻，放在油紙上 ， 出爐后放在烤網上晾涼即可 。
8、ACA烤箱預熱 。放在烤箱上數第二層 ， 180度、烘烤鍵，桃酥放進去烤15分鐘 。
9、出爐后放在烤網上晾涼即可 。
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