老醋菠菜的做法大全家常 老醋菠菜的做法

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1、食材:菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精鹽4g、辣椒油14g、味精1g、老陳醋8g、白糖5g、芝麻1g 。
2、菠菜洗凈,切成段,蒜切成沫 。

3、菠菜焯水(焯水的時候 , 可加入少量的油) , 投涼,擠干水分 , 放入盆中 。
【老醋菠菜的做法大全家常 老醋菠菜的做法】4、加入蒜末、精鹽、味精、白糖、老陳醋、辣椒油等調料,拌勻 。
5、裝盤完成后,灑上芝麻即可 。

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