山梨酸是什么添加劑 山梨酸是什么食品添加劑

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山梨酸是一種食品添加劑 。山梨酸又稱為清涼茶酸、24-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸 。它對酵母、霉菌等許多真菌都具有抑制作用 。廣泛用于食品、飲料、醬菜、化妝品、農產品等行業 。還應用于防腐劑、防霉劑、蟲劑配制及合成橡膠工業 。
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