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苦子果的功效和作用 苦子果的功效與作用

作用

苦子果的功效和作用 苦子果的功效與作用

苦子果是中國云南地區的特別植物，它屬于茄科，是一種多年生的野生灌木，它在當地也叫山茄子，是一種可以食用的野果，云南地區的壩區以及福榮山是苦子果的重要出產區 ?？嘧庸犊?nbsp;， 性涼，能清熱解毒也能強壯身體 。
苦子果的功效和作用 苦子果的功效與作用

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苦子果的功效和作用1、苦子果能為人體補充豐富的營養，它含有大量的植物蛋白質與氨基酸，還有一些維生素和礦物質，這些物質都能盡快被人體吸收和利用，能提高身體各器官的功能，也能促進身體代謝增加身體素質 。
2、苦子果是一種性質寒涼的食材，它能清熱解毒 ， 也能消腫止痛平時它可以用于人類多種上火癥狀的治療，能讓人們的口舌生瘡和目赤腫痛，以及咽喉疼痛等多種常見病快速好轉 ?？嘧庸€能消除人體內的多種炎癥與病菌，能預防一些細菌性疾病發生 。
【苦子果的功效和作用 苦子果的功效與作用】
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苦子果的食用方法1、火燒苦子果
苦子果的食用方法有很多種，用它做火燒苦子果就特別好吃 ， 在制作時要把苦子果用清水洗凈，去掉表面的水分以后，把它放在電爐上慢慢的燒熟 ， 在燒制的過程中要來回翻動 ， 燒好以后取下來把它外層的表皮去掉 。再用蒜泥、生抽和紅米椒等食材放一起制成調味料，食用時用燒好的苦子果直接醮食料汁就可以 。
2、油煎苦子果
油煎苦子果也是它的常見吃法之一，平時制作時可以準備三百克苦子果 ， 把它洗凈以后去掉水分，在炒鍋中放油加熱以后把苦子果入鍋煎制，煎到它的表面出現白皮以后加少量的醬油和食用鹽調味，炒勻以后直接出鍋盤就能直接食用 。

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